Besonders lecker zu Kürbis Nudeln

 

300g Nudeln

Kürbiskerne 

1/2 Hokkaido-Kürbis

Butter

 

Zubereitung:

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. 

Die Kürbiskerne anrösten. 

Den Kürbis würfeln und die Würfel in etwas Butter in einer Pfanne anbraten. Die gekochten Nudeln zugeben und kurz durchschwenken. Mit den Kürbiskernen garnieren. 

Kürbis-Nudeln