Besonders lecker zu Kürbis Nudeln
300g Nudeln
Kürbiskerne
1/2 Hokkaido-Kürbis
Butter
Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Die Kürbiskerne anrösten.
Den Kürbis würfeln und die Würfel in etwas Butter in einer Pfanne anbraten. Die gekochten Nudeln zugeben und kurz durchschwenken. Mit den Kürbiskernen garnieren.