300g        Nudellabor

Nudeln

Nu

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saisonal wechselndes Produktsortiment

Hausgemachte Nudeln

 

Besonders lecker zu Chili Nudeln

 

300g Nudeln

½ Dose stückige Tomaten

2-3 EL Tomatenmark

1 Zwiebel

50g Mais

½ rote Paprika

½ gelbe Paprika

5 kleine Tomaten

 

Gewürze nach Bedarf: 

Pfeffer, Salz Chilipulver

 

Zubereitung:

Die Zwiebeln und Paprika in einer Pfanne mit Öl anschwitzen. Wer es gerne scharf mag, kann hier bereits Chilischoten zugeben und mit anschwitzen. Das Tomatenmark zugeben und kurz mit anbraten. Anschließend mit den stückigen Tomaten ablöschen. Die Tomaten halbieren und zusammen mit dem Mais zugeben. Nun alles gut würzen und die gekochten Nudeln in der Pfanne unterheben. 

Mexico- Pfanne